Katalonien
Katalonien hat elf D.O. (Denominacio d'Origen) also Ursprungsbezeichnungen oder zertifizierte Regionen. Das vielfältige Klima und der mineralische Reichtum des Bodens bietet eine Heimat für verschiedene Rebsorten. Wir finden gemässigtes Klima an der Küste, windige und regnerische Regionen im Norden, kontinentales Klima im Landesinneren und trockene Sommer im Süden.
Die Region hat eine alte Weinbautradition, die sich in den letzten dreissig Jahren stark entwickelt hat. Sie sollen sich von anderen Weinanbauregionen unterscheiden und aussergewöhnliche lokale Weine produzieren.
Weingüter
Ich fragte mich weshalb ich keine aussergewöhnliche katalanische Weine für einen besonderen Anlass finden kann.
Unser Ziel ist es, sorgfältig ausgesuchte Weingüter, die in der Schweiz noch nicht bekannt sind zu finden. Aus diesem Grund konzentrieren wir uns auf kleine sorgfältig ausgewählte Weingüter, die ihre ganze Leidenschaft in die Herstellung eines ausgezeichneten Produkts investieren. Die langjährige Erfahrung der Winzer kombiniert mit neuen Ideen der jüngeren Generation verleiht diesen Weinen einen einzigartigen Charakter.
Weine aus 100% roter Garnatxa, 100% Carinyena oder 100% Xarel.lo, sind vielleicht nicht jedem bekannt, aber jetzt für Sie erhältlich. Wir offerieren für jeden Geschmack und jede Grösse des Portmonnaies einen passenden Wein an.
"Qualitätsweine zu erschwinglichen Preisen".
Wir kennen jedes Weingut persönlich und verbrachten Zeit mit den Besitzern und Önologen in den Reben und im Keller, um mehr über ihre Leidenschaft und ihr Engagement zu erfahren. Die Winzer stehen ein für hohe nachhaltige Standards immer unter Berücksichtigung der Klima- und Bodenbedingungen in Katalonien.
Celler Sangenís i Vaqué
Lo Coster Blanc überraschte uns durch seine Balance zwischen Frische- und Holzaromen. Lo Bancal Granatxa, aus 100% der Garnatxa-Traube, nahm uns den Atem, Monlleó und Vallpor liessen uns in dieses Familienweingut verlieben. Eltern und Töchter haben es verstanden, ihr traditionelles und modernes Fachwissen zu kombinieren, um das Beste aus den Eigenschaften der Llicorella, dem kargen Stein des Priorat herauszuholen.
Celler Castellet
Das Familienweingut hat seinen Sitz seit 2005 in Porrera. Deli96 und Celler Castellet stehen seit der Gründung des Weinguts in Kontakt. Zuerst war die Traubenernte und Weinverarbeitung nur ein Hobby später wurde es zum Beruf. Der engagierte und leidenschaftliche Kellermeister stellt ein hervorragendes Qualitätsprodukt her.
Der Empit Selecció aus 95% der traditionellen Traubensorte Carinyena ist eine Wucht.
Celler Heretat Oller del Mas
Der "Celler Heretat Oller del Mas" ist einzigartig durch seine Tradition und Lage, in der Nähe der Stadt Manresa im D.O. Pla de Bages. Das Weingut befindet sich in kontinentalem Klima, das durch die schöne Bergkette Montserrat von der Meeresbrise geschützt ist. Auf einer Fläche von 5'000ha baut die Familie Margenat nur auf 10% Reben an. Die Experimentierfreudigkeit des jungen Önologen ist einzigartig. Er investiert viel Zeit in den Aufzug von alten Rebsorten wie z.B. Picapoll. Mittlerweile bauen sie 12 verschieden Rebsorten an, Bioprodukte werden grossgeschrieben. Das Flaggschiff ist Arnau, ein Rotwein aus 90% Merlot und 10% Picapoll.
